Sara Marin Berbell, arts en microbiota-expert: "Er zijn belangrijkere dingen dan het drinken van melk voor de gezondheid van de botten."

Er wordt altijd gezegd dat melk drinken goed is voor de calcium , een mineraal dat in ons lichaam aanwezig is, vooral in de tanden en botten. Het is ook te vinden in andere voedingsmiddelen , zoals sommige groenten en noten. De voordelen zijn talrijk . Zo is het bijvoorbeeld goed voor " spieren om te bewegen en zenuwen om signalen van de hersenen naar verschillende delen van het lichaam over te brengen ", aldus de Amerikaanse National Institutes of Health. In Spanje en andere landen is een glas melk een vast onderdeel van het ontbijt. Maar welke andere manieren zijn er om ons lichaam van calcium te voorzien? Een arts en expert in gezonde gewoonten heeft het antwoord.

Sara Marín Berbell is een arts gespecialiseerd in microbiota en heeft meer dan 600.000 volgers op Instagram. In een van haar video's besprak ze "vijf belangrijke voedingstips voor de opname van calcium", die we hieronder toelichten. Let op!

Sara Marín Berbell over de fouten die we maken in het voetbal

De expert begint met te zeggen dat calcium goed is omdat het helpt "osteoporose te voorkomen en spieren op te bouwen" en noemt een aantal belangrijke fouten die mensen vaak maken. De eerste is het drinken van drie kopjes koffie per dag . Ze beweert dat deze drank ervoor zorgt dat "tot 6 milligram calcium via de urine wordt uitgescheiden". Sommige mensen nemen 's ochtends supplementen . Voor deze mensen raadt Marín aan om ze een uur na het drinken van koffie in te nemen.

De volgende stap om calcium op te nemen is het " weken" van peulvruchten en granen , een praktijk die even populair is bij veel mensen in de keuken. De belangrijkste reden is dat "ze fytaten bevatten die zich aan calcium binden en de opname ervan belemmeren."

Het derde dat ze noemt, is vitamine D , een zeer belangrijke micronutriënt voor het lichaam, omdat het onder andere gezondheidsproblemen zoals bepaalde vormen van kanker of luchtwegaandoeningen helpt voorkomen, zoals deze arts 20 minuten geleden vertelde. Marína Berbell legt uit dat "het meeste calcium afhankelijk is van vitamine D voor de opname", dus het eten van voedingsmiddelen zoals eidooiers is goed. Ze benadrukt echter nog iets belangrijks om op te merken.

"Als je vitamine D neemt en je microbiota en darmen zijn beschadigd , dan heb je er weinig aan, omdat calcium in de darmen wordt opgenomen." Als gevolg daarvan, zo wijst hij erop, " kunnen de darmwanden niets opnemen als de darm ontstoken is."

Het vijfde punt dat opvalt, is de overmatige inname van corticosteroïden . Ze beschrijft dit als "termieten voor je botten; ze vreten je botten op, waardoor ze leeg en broos worden." Daarom, en volgens de informatie van de arts en microbiota-expert, moet dit laatste punt, net als de andere die ze benadrukte, onder controle worden gehouden.